浓酱兼香型白酒国家标准?
浓酱兼香型白酒又称复香型 混合型,是指具有两种以上主体香型的白酒,具有一酒多香的风格,一般均有自己的独特工艺。执行标准为GBT23547--2009。比如湖北白云边股份有限公司生产的白云边酒。
清香型白酒特级标准?
清香型白酒特技执行标准是:GB/T 10781.2-2006 GB/T 10781.1-2006 浓香型白酒 GB/T 10781.3-2006 米香型白酒 GB/T 14867-2007 凤香型白酒 GB/T 16289-2007 豉香型白酒 GB/T 20823-2007 特香型白酒 GB/T 20824-2007 芝麻香型白酒 GB/T 20825-2007 老白干香型白酒 GB/T 23547-2009 浓酱兼香型白酒 GB/T 26760-2011 酱香型白酒 GB/T 26761-2011 小曲固态法白酒 DB50/T 15-2008 小曲白酒 DB34/T 1315-2010 柔和型白酒 DB34/T 1258-2010 淡雅型白酒 DB34/T 1791-2012 明绿香型白酒 SB/T 10713-2012 白酒原酒及基酒流通技术规范 DB34/T 1623-2012 绵柔型老明光白酒等等
清香型白酒特级标准?
(1)等级:在GB/T 10781.2-2006中的优级、一级的基础上,增加特级等级,这是清香型白酒企业对自身产品品质提升的积极推进。 (2)酒精度:新修订的清香型白酒国家标准中对酒度进行了扩展,下限由原先的25%vol(低度酒)扩展到21%vol,上限由68%vol(高度酒)扩展到69%vol,清香型白酒产品酒度范围的拓宽,更大程度上满足了不同消费者的需求。 (3)固形物:标准限量规定不超过0.5g/L。
清浓兼香型白酒标准?
GB/T 10781.2-2006 《清香型白酒》 一、高度酒 1、色泽、外观:无色或微黄、清亮透明,无悬浮物,无沉淀。 2、香气: 优级:清香纯正,具有乙酸乙酯为主体的优雅、协调的复合香气。 1级:清香较纯正,具有乙酸乙酯为主体的复合香气。 3、口味: 优级:酒体柔和协调,绵甜爽净,余味悠长。 1级:酒体较柔和协调,绵甜爽净,有余味。 4、风格: 优级:具有本品典型的风格。 1级:具有本品明显的风格。 5、酒精度(%vol):41-68。 二、低度酒 1、色泽、外观:无色或微黄、清亮透明,无悬浮物,无沉淀。 2、香气: 优级:清香纯正,具有乙酸乙酯为主体的清雅、协调的复合香气。 1级:清香较纯正,具有乙酸乙酯为主体的香气。 3、口味: 优级:酒体柔和协调,绵甜爽净,余味较长。 1级:酒体较柔和协调,绵甜爽净,有余味。 4、风格: 优级:具有本品典型的风格。 1级:具有本品明显的风格。 5、酒精度(%vol):25-40。
兼香型白酒的国标是多少?
《浓酱兼香型白酒国家标准》 4月14日,经国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会联合下发公告批准:以湖北白云边股份有限公司为第一起草单位,以中国著名白酒专家、白云边总工程师、浓酱兼香型白酒缔造者熊小毛为第一起草人的《浓酱兼香型白酒国家标准》(GB/T23547——2009),已于2009年12月1日起正式发布实施。
兼香型白酒执行标准代号是怎样的?
gbt235470是《浓酱兼香型白酒国家标准》的编号(GB/T235470—2009)。 浓酱兼香型白酒由是国家标准,白酒香型也随之划分为:酱香型、浓香型、清香型、米香型以及浓酱兼香型。 GB/T235470这个标准号实际上是指兼香型白酒,而且特指浓酱兼香。该标准是有国家质量监督检验检疫总局和国家标准化管理委员会于2009年发布的,而新郎酒则被权威机构认证为该香型的代表酒。
42度白云边酒有陈量吗?
有。42度白云边酒集茅台酱香、沪州老窖浓香、汾酒清香于一体,系独创出的一种“兼香型”白酒,闻之清香,进口浓香,回昧酱香,三香俱全。 白云边白酒属于集茅台酱香、泸州老窖浓香、汾酒清香于一体的兼香型白酒,白云边品牌源于我国素有“诗仙”、“酒仙”之称的李白的诗句。